Nuestros talleres están diseñados para ser dictados en grupos de máximo 8 personas que participan activamente en cada uno de los pasos de la bombonería. |
| Técnicas Básicas + Avanzadas | Duración: 1 día (9 horas) |
| Temario: Temperado de chocolate, elaboración de rellenos (ganache y toffe), elaboración de trufas clásicas, bombones de colores, marmoleados y con polvo de oro. |
| Incluye: Uso del espacio de trabajo, utensilios e ingredientes* para la elaboración de bombones, guía impresa con las recetas, atención personalizada, cada participante se lleva entre 15 y 18 piezas y certificado de asistencia. |
| Requerimientos: Delantal y gorro**, pañito de cocina, envase plástico (para llevarse los bombones a casa), vestir pantalón y zapatos cerrados. |
| * Los utensilios e ingredientes usados en nuestros talleres también los tenemos a la venta en nuestra tienda. |
| ** Si desea puede adquirir el delantal y gorro en nuestra tienda el mismo día del taller. |
